Brownie Kalp Pasta
Sadece çay saatleriniz için değil aynı zamanda özel günleriniz içinde hazırlayacağınız nefis bir pasta
Ayrıca çok kolay ve çikolata severleri kalpten vuracak kadar güzel 🙂
Tabi ki enfes Brownie tarifi ile 🙂
Tarifi Pamukkale dergisi şubat sayısı için hazırladım.
Hazırladığım diğer tarifleri de görmek ve okumak isterseniz;
http://www.pamukkaledergi.com/subat2015/ sayfa 38-39
Sevgilerimle
BROWNİE KALP PASTA
Malzeme
5 yumurta
1 su bardağı toz şeker
140 gr tereyağı
260 gr bitter çikolata
1 su bardağından 1 parmak eksik un
½ su bardağı kakao
200 gr iri çekilmiş ceviz içi
Üzerine
2 poşet toz krem şanti
1.5 su bardağı süt
İsteğe bağlı böğürtlen
Yapılışı
Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtayı ve toz şekeri iyice çırpın. Eritip soğuttuğunuz tereyağlı çikolatayı ekleyip çırpın. Elediğiniz unu ve kakaoyu ilave edip spatula ile karıştırın. Son olarak cevizi ilave edip yağlı kağıt serdiğiniz kare tepsiye döküp önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 30 dk pişirin. Soğuyan brownieden kalp kalıp ile porsiyonlar çıkarın. Krem şantiyi süt ile çırpın. Krema poşetine koyup kalp brownienin üzerini süsleyip istediğiniz meyve ile süsleyin.
Son Yorumlar