Cevizli Kolay Pasta
Çok değişik bir o kadar da çok lezzeti bir pasta tarifi geliyor
Kurabiye lezzetin de ve çok şık 🙂
Tarifin en önemli püf noktası mutlaka dinlenmesi gerekiyor
Dinlendiği zaman daha yumuşak bir pasta oluyor 🙂
Tarifi 28 haziran 5 çayı programımda hazırladım
Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz linke tık tık
http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/3-renkli-borek-cevizli-kolay-pasta-ve-elmali-kurabiye.html
Sevgilerimle
CEVİZLİ KOLAY PASTA
Malzeme
1 paket kakaolu pasta tabanı
300 gr ince çekilmiş ceviz içi
4 yumurta akı
200 gr Hindistan cevizi
3 çay bardağı toz şeker
6 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı süt
Üzerine
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı dolusu un
100 gr labne peyniri
1.5 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çay bardağı toz fıstık
100 ml krema
130 gr beyaz çikolata
Yapılışı
Yumurta akını mikser kabına alına toz şeker ile birlikte 5-6 dk çırpın. Ceviz içini ve Hindistan cevizini de ekleyip tekrar çırpın . Krema poşetinden kolaylıkla çıkabilecek kıvama gelene kadar süt ekleyip tekrar çırpın. Malzemeyi krema poşetine alın. Pandispanyaları tepsiye yan yana alın. Üzerine cevizli harçtan yıldız şeklinde sıkın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 5 dk her iki tarafını da pişirin. Daha sonra fırınınızın sadece üzerindeki ayarı açıp 10 dk pişirin. Krema için sütü, şekeri ve unu tencereye alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Labne peynirini ve vanilyayı ekleyin. Kremayı sadece 5dk bekletin. Pasta tabanını servis tabağına alın. Ortasına kremayı dökün. Üzerine 2. Katı dikkatlice koyun. Tam ortasına beyaz çikolatalı ganajdan koyun. Buzdolabında en az 6-7 saat dinlendirin.
Son Yorumlar