Elmalı Rulo Pasta
Çok ama çok kolay bir pastadır kendileri 🙂
Yumuşacık sünger gibi dokusu var,
Kolaylıkla hazırlayabilirsiniz
Tabi ki püf noktalarına dikkat ederseniz
Püf noktaları için linki tıklamanız yeterli
http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/elmali-rulo-pasta-pirinc-salatasi-kugu-kurabiye.html
Sevgiler
ELMALI RULO PASTA
Malzeme
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
½ paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Arasına
5-6 sert elma
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
½ su bardağı fındık içi
½ su bardağı kuru üzüm
2 çay kaşığı tarçın
1 portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı toz şeker
Üzerine
1 çay bardağı pudra şekeri
100 gr eritilmiş bitter çikolata
1 çay bardağı file antep fıstığı
1 çay bardağı renkli şekerlemeler
Yapılışı
Elmaları soyup ince olacak şekilde rendeleyin ve fazla suyunu alın. Üzerine tarçını ve şekeri ekleyip tavada 2-3 dk pişirin ve soğumaya bırakın. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye malzemeyi döküp yayın. Kek için yumurtaları ve şeker ile çırpın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Elmaların üzerine harcı döküp yayın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20-25 dk pişirin. Keki fırından çıkarıp pudra şekeri serptiğiniz zemine alın. Sıcak iken rulo yapın. Soğuduktan sonra keki servis tabağına alıp çikolata, fıstık ve şekerlemeler ile süsleyip servise sunun.
Kullandığınız tepsi ölçüsü nedir?
Bildiğimiz fırın tepsisi