Kahveli Brownie

Yayınlanma on 09 Aralık 2015 by Tijen Aktay in Kekler-Pastalar

Brownie en sevdiğim kektir. Bol cevizli bayılırım 🙂

Bu sefer bu çok sevdiğim lezzeti kahve ekleyerek hazırladım.

Çok güzel oldu 🙂

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Özellikle yılbaşı akşamı misafirlerinize çok şık bir tatlı ikramı olarak da servis etmenizi tavsiye ederim. Üzerini de istediğiniz bir krema ile süsleyip bir kakao serperseniz sofranızın en cici ve en şık tatlısı olur bence

Sevgilerimle

KAHVELİ BROWNİE

 

Malzeme

120 gr tereyağı

4 yumurta

180 gr bitter çikolata

1 su bardağı toz şeker

2 tatlı kaşığı granül toz kahve

1 su bardağı un

25 gr kakao

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

 

Yapılışı

Tereyağını eritip ocaktan alın. Sıcak iken üzerine bitter çikolatayı ve kahveyi ekleyip karıştırın. Ilıdıktan sonra 1 su bardağı toz şekeri ekleyip mikser ile çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin. Elediğiniz unu ve kakaoyu ekleyip spatula ile karıştırın. Cevizi de ekleyip az karıştırın. Yağladığınız kare veya dikdörtgen fırın kabına döküp yayın. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 25 dk pişirin ve fırından çıkarıp soğumasını sağlayın. Minik karelere bölüp istediğiniz krema ile süsleyip üzerine kakao serpin ve servise sunun.

Bu tarif 7.431 defa okunmuştur.