Kupta Çilekli Pasta

kupta-cilekli-pasta1-2

Çilek mevsimi bitmeden tarifler yapmaya ve ikram etmeye devam etmeli 🙂

Çilekli tariflerin hem sunumu hem de lezzeti çok güzel oluyor

Bugün de sizlere oldukça pratik bir pasta tarifi vermek istiyorum

Kupta Çilekli Pasta 🙂

Eğer bayat kekleriniz var ise mutlaka bu tarifte değerlendirmenizi tavsiye ederim,

Eğer kekiniz bir sert ise kupa koyduğunuz zaman 1-2 tatlı kaşıüı süt ile ıslatmanızı tavsiye ederim

Ben oldukça sünger bir dokuda olan pandispanya kullandığım için buna gerek duymadım,

Tarifte ilk kez deneme fırsatı bulduğum Kalecik unu kullandım, çok memnun kaldım, muhallebinin kıvamı çok güzel oldu, tavsiye ederim, marketlerden kolaylıkla temin edebilirsiniz 🙂

Hem pratik hem de çok lezzeti bir pasta tarifi arıyorsanız Kupta Çilekli Pasta tarifimi mutlaka deneyin

Sevgilerimle

 

 kupta-cilekli-pasta2-2

 

KUPTA ÇİLEKLİ PASTA

 

Malzeme

500 ml süt

2 yemek kaşığı Kalecik un

2 yumurta sarısı

1 çay bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı labne peyniri

1 poşet toz krem şanti

1 paket vanilin

½ kg çilek

Baton sade kek

 

Yapılışı

Sütü, kalecik unu, yumurta sarısını ve toz şekeri tencereye koyup karıştırın. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra tencereyi ocağa alıp orta ateşte karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına geldikten sonra tencereyi ocaktan alın. Üzerinin kabuk tutmaması için streç film ile kapatıp soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiye vanilini, labne peynirini ve toz krem şantiyi ekleyip 3-4 dk çırpın. Kekinizden ince dilimler çıkarın. Kupların tabanına 1`er dilim kek koyun. Kenarlarına çilek dizin. Üzerine ister kaşık ile ister krema sıkma torbası yardımıyla krema koyun.  Tekrar 1 dilim kek koyun. Yine kenarlarına çilek dizip kremayı ekleyin. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra servise sunun.

Bu tarif 6.982 defa okunmuştur.
 
Etiketler:

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*