Mikrodalga da Çikolatalı Kek
Ailecek tatlıya özellikle çikolata düşkün bir aileyiz. Canımız tatlı istediğinde de hazır gıdalara saldırmak yerine evimde birkaç dakikada yapabileceğim tatlı tariflerini tercih ederim. İçinde koruyucu ve katkı maddesi olan gıdaları pek tercih etmiyorum. Genelde de bu gıdalar çok pratik olduğu için tercih edilir. Kahvenin yanında hemen paketi açıp servise sunmak çok kolay gelir.
Ama öyle tarifler var ki inanın bakkala gidip o bisküviyi almaktan daha kolaydır. Tıpkı bugün sizlere vereceğim tarif gibi. O kadar pratik ve o kadar lezzetli vaz geçemeyeceksiniz.
Hazırlaması 3-4 dk pişirmesi ise 2 dk.
Pişirirken dikkat etmeniz gereken tek konu pişme süresi
Süresini 2 dk dan fazla tutarsanız kekiniz pişer ve içindeki ıslaklığını kaybeder.
Ben samsung mikrodalga kulllanıyorum. Bu nedenle 2 dk yeterli. Ama siz farklı bir marka kullanıyorsanız o zaman 1.5 dk ya ayarlayıp durumunu kontrol edip ona göre pişirmenizi tavsiye ederim. Bence maksimum 2 dk yeterli.
Tarifi mutlaka deneyin ve çocuklarınıza sevdiklerinize güzel bir sürpriz yapın.
Hemde 2 dk da:)
Sevgiler
MİKRODALGA DA ÇİKOLATALI KEK ( 4 adet için)
Malzeme
80 gr bitter çikolata, 1 çay bardağı krema, 1 yumurta, ¾ su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un (Tepeleme dolu olmasın)
Üzerine
50 gr bitter çikolata
Yapılışı
Kremayı ve kırdığınız 80 gr bitter çikolatayı bir kaba koyun ve mikroldagda ısıtma ayarında 50 sn bekletin. Kabı mikrodalgan çıkarıp karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtayı ve toz şekeri mikser ile veya çırpıcı ile karıştırın. Üzerine ertiğiniz çikolatalı kremayı yavaş yavaş ekleyip karıştırın. 2 yemek kaşığı unu ekleyip sptaula ile karıştırın. Çikolatalı keki koyacağınız kapları tereyağı ile yağlayın. Hazılradığınız kekleri üzerinde 1 parmaktan çok az daha fazla boşluk bırakıp dolduurn. Ortasına 1 er minik tablet çikolata koyup mikrodalgaya koyun. Mikroldagada 750 watta 2 dk pişirin ve sıcak olarak servise sunun.
Not: mutfak tartımın pili yaptığı için maalesef tarifi hazırlarken gram olarak ölçemedim. Pili aldıktan sonra tekrar hazırlayıp gram olarak ta yazacağım:)
tarifinizi denedim..tek kelimeyle harikaa..çikolatalı tatlara bayılırım daha önce bi çok mikrodalgada çikolatalı kek denemem olmuştu ama lezzet olarak bu kadar başarılı olan yoktu..brownie tarifinizi de deneyip bayılmıştım..bu tarifler için çok teşekkürler..
Bakkala gidip büsküvi almaktan kolay diye tanımladığınız bu tarif için evde çikolata yoksa kakao ile yapabilir miyiz acaba? Yoksa bu defa bakkala çikolata almak için gitmek durumunda kalacağız ama bitter çikolata da bulunmayabiliyor bazen de:)
Gizem hanım süper çok sevindim:) Afiyet bal olsun:)
Sevgiler
Maalesef Nur Hanım, çikolata şart:)
Merhaba Seda Hanım:) çok teşekkür ederim, çok zarifsiniz:)
Tabi ki yaparsınız, 170 derecede 7-10 dk pişirebilirsiniz:)