Muhallebili Milföy Pasta

kremali-milfoy-pasta2

Hem pasta hem değil 🙂

Hem kolay hem de çok lezzetli 🙂

Muhallebili Milföy Pasta tarifini çok seveceksiniz, çünkü çok pratik

Sadece birazcık sabırlı olup tercihen 1 gece dinlendirmekte fayda var.

Tarifi 16 ağustos Beş çayı programında hazırlamıştım

Tarifi nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz tık tık..

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim

Sevgiler

 

milfoylu-pasta3-2

 

MUHALLEBİLİ MİLFÖY PASTA

 

Malzeme

8 İGLO Milföy

1.5 lt süt

6 yemek kaşığı (120 gr) un

200 gr nişasta

4 yumurta sarısı

4 yumurta akı

3.5 kahve fincanı toz şeker

2 paket vanilin

 

Üzerine

Pudra şekeri

 

 

Yapılışı

Milföylerin üzerine az un serpip açın. Üzerini çatal yardımıyla delikler açıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Muhallebi için sütü yarsını ve şekeri tencereye koyup kaynatın. Ayrı bir yerde yumurta sarılarını, nişastayı, unu ve vanilini karıştırın. Kaynamakta olan süte yavaşça ekleyip koyulaşmasını sağlayın. 4 yumurta beyazını kar haline getirin. Koyulaşan muhallebiye yavaşça ekleyip karıştırın. 4 milföyü taban olarak kare bir kaba yan yana dizin. Üzerine muhallebiyi dökün. Kalan milföyleri keseceğiniz büyüklüğe göre dilimleyip üzerine koyun. Pudra şekeri serpin ve üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin. 

Bu tarif 11.615 defa okunmuştur.
 

2 Comments

  1. nişasta 200 gr demişsiniz kaşık ölçüsüyle ne kadar olur bide çilekli olan tarifinizde 1,5 yemek kaşığı yazmışsınız aynımı oluyo .çünkü un ölçüsünde 6 yemek kaşığı 120 gr yapıyosa nişastada aynıysa 10 kaşık yapar 🙂 yanlış olmasın.. hata sormak için geç bile kalmış olabilirim 🙂 çünkü ben öyle hesaplamıştım eyvahhh 🙂

    • Tijen Aktay says:

      isterseniz hiç riske atmayın, 200 gr lık nişasta paketini alıp doğrudan kullanın, ama size tavsiyem mutlaka bir mutfak tartınız olsun, önemli bir ihtiyaç

      sevgilerimle

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*