Şapkalı Brownie

Yayınlanma on 29 Aralık 2014 by Tijen Aktay in Kekler-Pastalar

Brownieyi sevmeyenimiz yoktur sanırım

Ama bu brownie farklı 🙂

Pek süslü pek cici 🙂

Şapkalarıyla yılbaşına hazır güzellikte

Çok zamanınızı almadan bu nefis güzelliği sizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz

Tarifi 5 çayı programımda hazırladım

Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz tık tık

Sevgiler

 

ŞAPKALI BROWNİE

 

Malzeme

5 yumurta

1 su bardağı toz şeker

140 gr tereyağı

260 gr bitter çikolata

1 su bardağından 1 parmak eksik un

½ su bardağı kakao

200 gr iri çekilmiş ceviz içi

 

Üzerine

200 gr bitter çikolata

150 ml krema

1 poşet toz krem şanti

¾ su bardağı süt

750 gr iri boy çilek

 

Yapılışı

Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtayı ve toz şekeri iyice çırpın. Eritip soğuttuğunuz tereyağlı çikolatayı ekleyip çırpın.  Elediğiniz unu ve kakaoyu ilave edip spatula ile karıştırın. Son olarak cevizi ilave edip yağlı kağıt serdiğiniz kare tepsiye döküp önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 30 dk pişirin. Bitter çikolatayı ve kremayı benmari usulü eritin. Brownienin üzerine döküp yayın ve katılaşana kadar bekletin. Krem şantiyi ve sütü çırpın, krema poşetine koyun. Dilimlere ayırdığınız brownienin üzerine kremayı sıkıp çilekleri yerleştirin. 

Bu tarif 5.154 defa okunmuştur.