Vişneli Gül Pasta

pasta-1

Sünger gibi bir pandispanya tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz 🙂

Dokusu muhteşem yumuşacık bir pandispanya, çok ta şık bir sunumu var.

Tarifi 18 ocak günü 5 çayında hazırladım

http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/visneli-gul-pasta-renkli-irmik-toplari-ve-sosisli-pogaca.html

Kreması da bugüne kadar yaptığımız kremalardan çok farklı 🙂

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim

Sevgiler

 

VİŞNELİ GÜL PASTA

 

Malzeme

6 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

½ su bardağı mısır nişastası

1 paket vanilya

½  paket kabartma tozu

 

Kreması için

2 poşet toz krem şanti

1 su bardağı vişne suyu

¾  su bardağı süt

250 gr vişne taneleri

 

Üzerine

800 ml süt

180 gr un

1 su bardağı toz şeker

150 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı

1 paket vanilya

2 damla kırmızı gıda boyası

 

Yapılışı

Yumurtaları toz şeker ile çırpın. Üzerine elediğiniz unu, nişastayı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yağladığınız fırın kalıbına dökün. Fırına dayanıklı bir kaseye su koyup kek ile birlikte önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına verin. 50 dk pişirin. Fırından çıkardığınız keki soğutup ikiye ayırın. Krema için toz krem şantiyi, sütü ve vişne suyunu derin bir kaba alıp çırpın. İkiye ayırdığınız kekin arasına sürüp vişne tanelerini serpin. Üzeri için sütü, unu, toz şeker tencereye alıp karıştırın. Koyulaşana kadar orta ateşte pişirip soğutmaya bırakın. Soğuyan kremayı oda ısısında yumuşamış tereyağını ekleyip çırpın. Vanilyayı da ilave edin. Hazırladığınız krema ile pastanızı istediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirip servise sunun.

Bu tarif 4.749 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*