Vişneli Kalp Pasta

kalp-pasta1-1

Sunumu ve lezzetli ile çok güzel bir pasta tarifi var geliyor 🙂

Biraz zamanınız var ise özellikle özel günleriniz için bu pastayı keyifle hazırlayıp mutlulukla ikram edebilirsiniz

Tabi ki her pasta da olduğu gibi bu pastanın da dinlenmesi şart, böylelikle lezzeti daha güzel olacaktır

Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz linki tıklamanız yeterli

http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/visneli-kalp-pasta-karpuz-salata-ve-kirpi-kurabiye.html

Sevgiler

 

VİŞNELİ  KALP PASTA

 

Malzeme

5 yumurta

4 kahve fincanı toz şeker

3 kahve fincanı un

1 kahve fincanı kakao

 

Kreması için

500 ml krema

1 paket hazır pişmeyen puding 

200 gr eritilmiş beyaz çikolata

1 çay bardağı vişne püresi

250 gr vişne

 

Üzerine

1 su bardağı vişne

½ su bardağı su

1 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı toz şeker

120 gr eritilmiş bitter çikolata

150 gr Hindistan cevizi rendesi

2 damla kırmızı gıda boyası

1 çay bardağı file antep fıstığı

 

Yapılışı

Şekeri ve yumurtaları iyice çırpın. Üzerine elediğiniz kakaoyu, unu ve vanilini ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye döküp yayın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dk pişirin. Fırından keki çıkarıp soğumaya bırakın.  Kalp kalıbının büyüklüğünde kekinizden kesip kalıbın tabanına keki koyun. Kalan kekten de daha ufak bir kalp kalıp ile kalpler kesin. Kremayı ve hazır pudingi iyice çırpın. Vişne püresini de ekleyip çırpın. Beyaz çikolatayı da ilave edip karıştırın. Buzdolabında 20 dk bekletin. Kenarı için kestiğiniz kalplerin üzerine yumurta fırçasıyla çikolata sürüp kırmızı ile renklendirdiğiniz hindistan cevizini serpin. Kalp kalıbının kenarlarına dizin. Kekin tabanına kremayı döküp yayın. Vişneyi  ve suyu sos tenceresine koyun. Şekeri ve nişastayı ekleyip karıştırın. Koyulaşana kadar pişirin. Hazırladığınız kremanın üzerine yayın. File antep fıstığı ile süsleyin. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirip servise sunun.

Bu tarif 4.387 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*