Kalp Çörek
En güzelinden ve en kolayından harika bir çörek tarifi var şimdi
Çok lezzetli, görüntüsü ile de tam kalbimizden vuracak bir tarif
Tarifi Beş çayı programımnda sevgililer gününe özel hazırlamıştım
Nasıl yapıldığını izlemek isterseniz
Tık tık
http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/kalp-pankek-kalp-corek-ve-kalp-pasta-3.html
Sevgiler
KALP ÇÖREK
3 su bardağı un (430 gr)
1 çay bardağı toz şeker
50 gr eritilmiş tereyağı
1 yumurta
1 paket instant maya
Yeteri kadar ılık süt (yaklaşık 160 ml)
1 fiske tuz
Kırmızı gıda boyası
Yapılışı
Süt ve kırmızı gıda boyası hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına koyup yoğurmaya başlayın. Elinize çok az yapışan bir kıvam alana kadar süt ekleyin. Kıvamı oluştuktan sonra hamuru yarıya bölüp yarısını kırmızı gıda ile boyası ile yoğurun. Oda ısısında 45 dk mayalandırın. Hamurdan cevizden biraz daha bü-yük bezeler koparın. Üzerine çok az un serperek açın. Çikolata kremasını sürün. Rulo şeklinde kıvırın. Ruloları u şekline getirip üst üste koyun. Ucunu büzün. Ucuna gelmeyecek şekilde kesin ve yarıya ayırın. Böylelikle kalp şeklini elde etmiş olursunuz. Tüm çörekleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak üzerini eritilmiş çikolata ile süsleyin.
Son Yorumlar