Kurabiye Pasta

kurabiye-pasta1-1

Sadece çay saatiniz için değil aynı zamanda çocuklarınız doğum günlerinde de hazırlayabileceğiniz çok şeker bir tarif geliyor şimdi

Kurabiye Pasta 🙂

Görüntüsünden dolayı kendisine bu ismi verdim.

Çok kolay ve çok şık 🙂

Tarifi 1 mart 5 çayında hazırladım,

Video için; http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/ispanakli-kumbet-pasta-pastane-pogacasi-ve-kurabiye-pasta.html

Mutlaka deneyin

Bu arada siz sormadan ben söyleyeyim, tarifte kabartma tozu yok

Çünkü kabarmayın ve formunu kaybetmeyen kurabiyeler istiyoruz ki kolaylıkla mini pasta yapalım

Şimdiden ellerinize sağlık

Sevgiler

 

 

KURABİYE PASTA

 

Malzeme

100 gr tereyağı

1 yumurta sarısı

½ su bardağı pudra şekeri

½ çay bardağı ayçiçeği yağı

1 paket vanilya

2.5-3 su bardağı un

 

Kreması için

200 ml krema

250 gr bitter

1 çay bardağı kabukları soyulmuş badem

Renkli şekerlemeler ve Hindistan cevizi

 

 

Yapılışı

Tereyağını ve pudra şekeri mikser ile iyice karıştırın. Üzerine ayçiçeği yağını ve yumurta sarısını ilave edin. Hamurun kıvamına göre un ekleyin. Elinize yapışmayan bir kıvamda olması yeterli. İki yağlı kağıt arasına hamuru alıp merdane ile bisküviden biraz daha kalın olacak şekilde açın. Çay bardağı yardımıyla daireler çıkarıp spatula yardımıyla dikkatlice yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin ve soğutmaya bırakın. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın ve ocaktan alın. Üzerine bitter çikolatayı ekleyip eritin. Koyu bir kıvam alana kadar bekletin. Krema sıkma poşetine koyun. İki kurabiye arasına sıkın. Kenarlarını Hindistan cevizine veya renkli şekerlemelere bulayın. Kurabiyenin üzerine de krema sıkıp badem ile süsleyin. 

Bu tarif 6.390 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*