Yıldız Milföy

Yayınlanma on 02 Şubat 2015 by Tijen Aktay in kurabiyeler, tatlılar

Milföyden kızartma olur mu ?

Olur, hem de çok güzel olur 🙂

Üstelik sanılanın aksine az yağlı

Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz linki tıklamanız yeterli

http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/yildiz-milfoy-karamelli-cerez-pasta-ve-peynir-dolgulu-corek.html

Mutlaka izleyin, çünkü kolaylıkla hazırlamanız için mutlaka izlemelisiniz

Özellikle püf noktalarına dikkat

sevgiler

 

 

YILDIZ MİLFÖY KIZARTMA

 

Malzeme

10 milföy

1 yumurta akı

1.5 su bardağı ince çekilmiş fındık içi

1 çay bardağı toz şeker

Kızartmak için ayçiçeği yağı

 

Üzerine

80 gr eritilmiş bitter çikolata

1 çay bardağı file antep fıstığı

 

Yapılışı

Milföyleri derin dondurucudan çıkarıp çözülmesi sağlayın. Yumurta akını, şekeri ve fındığı ayrı bir kapta karıştırın. Çözülen milföyü tezgaha alın. Ortasına harçtan koyup  mantı kapatır gibi tüm uçlarını ortada birleştirin. Keskin bir gıda makası ile her ucun altından eşit kalınlıkta kesikler açın. Açtığınız kesikleri ortada da birleştirin. Kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın. Üzerine çikolata gezdirip file antep fıstığı serpin.

Bu tarif 3.263 defa okunmuştur.