Yulaf Ezmeli Kurabiye
Çıtır ve ince kurabiyelere bayılırım. Birde yulaflı olursa harika:)
Bugünkü tarifimde benim en sevdiğim kurabiye tariflerimin arasında ilk üç sırada rahatlıkla yer alır
Sadece 20 dk da kurabiyemiz hazır. İçindeki yulaf ve file fındık müthiş yakışıyor. Siz isterseniz kuru meyve, çikolata veya ceviz gibi malzemeler ile de hazırlayabilirsiniz.
Hem tok tutuyor hemde kahvenizin yanına inanılmaz yakışıyor.
Okuldan gelen çocuğunuza tatlı bir sürpriz için sadece 20 dk
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim
Sevgiler
YULAF EZMELİ KURABİYE
Malzeme
125 gr tereyağı, ½ su bardağı esmer şeker, ½ su bardağı toz şeker, 1 yumurta, 80 gr un, 100 gr yulaf, 1.5 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın, ½ su bardağı file fındık veya iri çekilmiş fındık içi
Yapılışı
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve şekerleri derin bir kaba alıp mikser ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edin. Unu, Yulafı, kabartma tozunu ve tarçını ayrı bir kapta karıştırıp hazırladığınız yumurtalı hamura ekleyip spatula ile karıştırın. Son olarak fındığı da ilave edip karıştırın. Yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye kaşık yardımıyla ile aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12-14 dk pişirin. Soğuduktan sonra tepsiden alıp servise sunun.
ellerinize sağlık:)
çok hafif ve çok lezzetli görünüyor kurabiyeleriniz..
sevgiler..