Kırmızı Biberli Sandviç

Yayınlanma on 25 Mayıs 2015 by Tijen Aktay in aperatif, börekler

Son zamanlarda hazırlamaktan büyük keyif aldığım inanılmaz lezzetli bir tarif geliyor şimdi 🙂

Tarifi güzelleştiren içindeki közlenmiş biber ve salça.

Arasında ki lezzet de şahane 🙂

Tarifi 17 mayıs 5 çayında hazırladım. Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz linke tık tık 🙂

http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/3-renkli-mozaik-pasta-bohca-kurabiye-ve-kirmizi-biberli-sandvic.html

Sevgilerimle

 

KIRMIZI BİBERLİ SANDVİÇ

 

Malzeme

4 yumurta 

1/2 kg közlenmiş biber 

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay bardağı ayçiçeği yağı 

3 su bardağı un 

½ paket kabartma tozu

Tuz, karabiber,pulbiber,nane

 

Arasına

350 gr süzme yoğurt

100 gr labne peyniri

2 diş ezilmiş sarımsak

2 çay kaşığı nane

2 çay kaşığı pul biber

 

Üzerine

250 gr çeri domates

6-7 dal maydanoz

 

Yapılışı

Yumurtayı mikser ile derin bir kasede çırpın. Üzerine ayçiçeği yağını, el benderinden geçirdiğiniz közlenmiş biberi ve sıvıyağı ekleyip karıştırın. Son olarak kuru malzemeleri yani unu, tuzu, karabiberi ve kabartma tozunu ilave edip spatula ile karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye döküp yayın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20-25 dk pişirin. Ayrı bir kasede yoğurdu, labne peyniri, sarımsağı ve baharatları ilave edip karıştırın. Pişirdiğiniz  ve soğuttuğunuz kekten daireler çıkarın. 2 kek rasına harçtan sürün. Üzerini çeri domates ve maydanoz ile süsleyin. 

Bu tarif 6.298 defa okunmuştur.