Çikolata Dolgulu Kek

brownie2SAM_0624

Ağzınızda eriyen içi bol çikolatalı ve çok yumuşak bir çikolatalı kek hayal edin,

Bence hayal de etmeyin, hemen malzeme listesini temin edin ve bu muhteşem keki mutlaka deneyin.

Oğlum keki yerken bana ‘Anne daha güzelini yemedim’ dedi

Böylelikle kekin lezzeti tescillenmiş oldu 🙂

Böğürtlen yerine vişne de kullanabilirsiniz, beyaz çikolata yerine de yine bitter çikolata tercih edebilirsiniz.

Tarifte kabartma tozu yok, içinin ıslak ve brownie lezzetinde olmasını istediğim için eklemedim

Şimdiden ellerinize sağlık

Sevgiler

 

 

ÇİKOLATA DOLGULU KEK

 

Malzeme

110 gr tereyağı

125 gr bitter çikolata

1.5 çay bardağı toz şeker

3 yumurta

25 gr kakao

100 gr un

80 gr beyaz çikolata

½ su bardağı böğürtlen

 

Yapılışı

Tereyağını kaynatmadan eritip ocaktan alın. Üzerine bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. Çikolata eridikten sonra serin bir yerde soğutun. Kenwood Kmix Mutfak Şefine çırpıcı ucu takın. Soğuttuğunuz tereyağlı çikolatayı mutfak şefinin kabına alın. Üzerine şekeri ekleyip çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpın. Kabı mutfak şefinden alın. Üzerine elediğiniz unu ve kakaoyu ekleyip spatula ile karıştırın. Baton kek kalıbına pişirme kağıdı serin. Üzerine kek hamuru döküp yayın. Beyaz çikolata ve böğürtlen serpin. Üzerini kaşık ile hafif düzleştirin. Önceden ısıtılmış170 derecelik fırında 30-35 dk pişirin. Fırından çıkarıp 30 dk bekletin ve dilimleyerek servise sunun.

Bu tarif 1.799 defa okunmuştur.
 
Etiketler:

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*