Muzlu Brownie

Hiç Muzlu Brownie yediniz mi. Hayır dediğinizi duyuyorum,daha doğrusu hissediyorumSmile

Kalan muzlarımı değerlendirmek için tarif düşündüğümde ortaya bu nefis lezzet çıktı. Aslında ne söylesem bu tarifi tam olarak anlatmaya yetmeyecektir.

Çünkü muhteşem olduLaughing

Özellikle muz ve çikolata ikilisinin birbirine ne kadar çok yakıştığını düşünecek olursakSmile

Çok daha yüksek bir kek olmasını isterseniz malzemeyi 1.5 katına yada 2  katına çıkartabilirsiniz. Bizim gibi 3 kişilik bir aile için ölçüsü yeterli.

Kekinizi mutlaka dinlendirdikten sonra servise sunun. Dinlenmiş halinde çikolatanın tadı daha baskın oluyor. Ve her zaman dediğim gibi önceden ısıtılmamış fırına verin.

Ortasındaki muz hem görüntü olarak hemde lezzet olarak süper oldu. Brownienin ıslak çikolata tadına çok güzel uyum sağladı…

Mutlaka denemenizi öneririmLaughing 

Hafta sonunuzun güzel geçmesi dileğimle

Not: Aslında bugün size geçtiğimiz günler gerçekleştirdiğimiz iGLO etkinliğini anlatacaktım ama araya bu müthiş kek girdiSmile 

SevgilerSmile

MUZLU BROWNİE

 

Malzeme

100 gr tereyağı, 100 gr bitter çikolata, 2 yumurta, ¾ su bardağı toz şeker,¾ su bardağı un,2 yemek kaşığı kakao (tercihen bitter)

½ paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, ¾ su bardağı ceviz içi, 2 muz

süslemek için

80 gr eritilmiş çikolata, 1 muz

Yapılışı 

Isıya dayanıklı bir kaba bitter çikolatayı ve tereyağını ekleyip benmari usulü eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan tereyağlı çikolatalı karışıma sırayla 2 yumurta kırın. Mikser ile yaklaşık 3-4 dk çırpın. Şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. son olarak elinizle az kırdığınız cevizi, elediğiniz kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip tekrar çırpın. Dar dikdörtgen bir kalıbı margarin ile yağlayıp üzerine az un ve şeker serpin. Kek karışımının yarısını döküp yayın. Tam ortasına 2 muzu arka arkaya yerleştirin. Üzerine kalan kek karışımını döküp yayın. Önceden ısıtılmamış 150 derecelik fırında 15 dk daha sonra dereceyi 160`a getirip 20-25 dk pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını ve dinlenmesini sağlayın. Üzerini bitter çikolata ve muz ile süsleyip servise sunun.

Bu tarif 6.857 defa okunmuştur.
 

16 Comments

  1. ellerinize saglik cikolata ve muz gercekten muthis :))))

  2. gerçekten görüntü çok hoş olmuş,eminim tadıda nefistir,ellerine sağlık tijen’cim..

  3. Süper görünüyor tijenciğim ellerine emeklerine sağlık:)gerçekten çikolata ve muz ayrılmaz ikili:)
    öperim seni.mutlu hafta sonları canım…

  4. Üstelik bu kadar da kolay. Nefis olmuş Tijen’ciğim ellerine sağlık olsun:)
    Sevgiler…

  5. Hayal ettim, bence de muz ve çikolata pek yakışır. Ellerine sağlık Tijen’im.

  6. canım ne desem az bu muhteşem browni için en kısa zamanda denenecek ellerine sağlık,bitmiştir kesin:))öpüyorum seni

  7. Offf Tijencim dayanılmaz hepsini ben bitiririm.Eline sağlık canım..
    Sevgiler..

  8. tijen aktay says:

    Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Çok naziksiniz…
    Biz ailecek tam not verdik…
    Umarım sizlerde beğenirsiniz…

    Kucak dolusu sevgiler:-)

  9. Çok güzel görünüyor,elinize sağlık! ben de muzu çikolata ile çok yakıştırırım. Dediğiniz gibi ortasındaki muz da çok güzel görünüyor..

  10. Ellerine sağlık. Sunumda çok güzel kekin kendiside mutlaka deniyeceğim.

  11. yemedım ama brownının her halını yerım cok güel gorunuyor ellerınıze sağlık sevgiler…

  12. Amanın bencede gayet uyumlu ve nefis bir kek olmuş!!! Ellerine sağlık Tijencim:)

  13. evet yemedim ama bu görüntü bitirdi beni ilk fırsatta yemek istiyorum tatlım ellerine sağlık afiyet bal olsun…

  14. Tijencim ben muz çikolata ikilisine aşık biriyimdir mutlaka deneyeceğim tarifini 🙂 ellerine sağlık canım

  15. İyikide araya girmiş bu harika kek enfes görünüyor :))sevgiler

  16. aylin akın says:

    Muz çikolatamı mmmmmm kim sevmez sevmeyeni bende sevmem valla aaaaa :)Ellerine sağlık canım bizde 2 kişiyiz bu ölçüler gayet bizlik:)

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*