Ispanaklı Kümbet Pasta
Derin dondurucuda bekleyip aniden gelen misafirlerimiz için buzluğumda pasta bulundurmaya bayılırım 🙂
Ispanaklı Kümpet Pasta da bu yüzden benim için hep kurtarıcı olmuştur.
Çok lezzetli ve çok ta şık bir pasta 🙂
Hazırlaması da siz hiç yormayacak inanın.
Ispanağı haşlayıp soğutun ve el blenderi yardımıyla ezip püre haline getirin ve kekinizde kolaylıkla kullanın.
Tarifi 1 mart 5 çayında hazırladım,
Video için; http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/ispanakli-kumbet-pasta-pastane-pogacasi-ve-kurabiye-pasta.html
Ama ben sizi daha fazla bekletmeden tarifini ve malzeme listesini hemen paylaşıyorum
Mutlaka deneyin
Sevgiler
ISPANAKLI KÜMBET PASTA
Malzeme
5 yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı ıspanak püresi
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Arasına
4.5 su bardağı süt
2/3 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
2.5 çay bardağı toz şeker
30 gr tereyağı
1.5 su bardağı Hindistan cevizi
1 poşet toz krem şanti
1 paket vanilya
2-3 muz
Üzerine
100 gr eritilmiş beyaz çikolata
4-5 çilek
2 yemek kaşığı file antep fıstığı
Yapılışı
Yumurtayı ve şekeri iyice çırpın. Üzerine ıspanak püresini ekleyip spatula ile karıştırın. Elediğiniz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yine spatula ile karıştırın. Yağladığınız kelepçeli kek kalıbına hamuru döküp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 50 dk pişirin. Krema için 4 su bardağı sütü tencereye ekleyip, unu, nişastayı ve şekeri ilave edin. Koyulaşana kadar karıştırın. Ocaktan alıp üzerine Hindistan cevizini ve vanilyayı ilave edin. Krem şantiyi ½ su bardağı süt ile çırpın. Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip karıştırın. Soğuyan kekinizi yarıya bölün. Derin bir cam kasenin içini streç film ile kaplayın. Kekin 1 katını kasenin içine koyun. Üzerine kremayı döküp yayın. Muz dilimlerini dizin. Kalan kekin üzerine de az krema sürüp üzerine kapatın. Streç filmle kaseyi sarın. Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin. Pastanız dinlendikten sonra ters çevirip servis tabağın alın. Beyaz çikolata, fıstık ve çilek dilimleri ile süsleyin.
merhabalr çok şık görünüyor ama ben açıkcası anlayamadım nasıl bu şekli aldı..yeşil olan kısım kek ise alttaki kahverengi kısım nedir krema neresinde videosu var mı acaba..sevgiler..
Merhaba Figen Hanım 🙂
Videosunu ekledim, ayrıntılı olarak görebilirsiniz
Sevgiler