Pirinç Salatası
Çay saatinin vazgeçilmesidir Salatalar
Sanırım pirinç salatası en sevilenlerden biri
Bende 19 nisan 5 çayı programımda Pirinç Salatası hazırladım
Renkleri ve lezzeti itibari ile bana bahar mevsimini hatırlattı ve yaşattı
Tarifi püf noktalarıyla öğrenmek isterseniz linki tıklamanız yeterli
http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/elmali-rulo-pasta-pirinc-salatasi-kugu-kurabiye.html
sevgiler
PİRİNÇ SALATASI
Malzeme
2 su bardağı baldo pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
3 su bardağı su
Tuz
½ demet maydanoz
½ demet dereotu
6-7 dal taze soğan
2 közlenmiş biber
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı mısır
3 küp şeklinde doğranmış havuç
6-7 salatalık turşusu
1 su bardağı dilimlenmiş mantar
½ limon suyu
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı
Pirinci nişastası gidene kadar iyice yıkayın. Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Ayçiçeği yağını ilave edin. Pirinci ilave edip 3-4 dk kavurun. Suyu, limon suyunu, tuzu ekleyip kaynatın. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. 15-20 dk demleyin. Pirinci geniş bir kaseye alın. Üzerine tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. İstediğiniz bir kalıba koyup ters çevirin. Servise sunun.
Son Yorumlar