Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı
Yarışmamız tüm enerjisi ile devam ediyor
Tabi ki cookplus ve harikalar mutfağım ile düzenlediğimiz “Taze Fasulye” konulu yarışmamız
Ödülümüz 3 kişiye waffle makinesi
Unutmayın yarışmamızın son başvuru tarihi 30 eylül
Yarışmanın katılım şartlarını detaylı olarak öğrenmek ve yarışmaya katılmak isterseniz http://www.harikalarmutfagi.com.tr/yarisma/ayin-bloggeri-ayin-sebzesi-projesi ` ne tık tık
En sevdiğim pilav çeşidi sebzeli pilavlardır
Sebze olarak taze fasulyeyi tercih ettim
Ortaya hem çok lezzetli hemde çok vitamini bir o kadar çok pratik bir tarif çıktı ortaya
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim
Sevgilerimle
TAZE FASULYELİ BULGUR PİLAVI
Malzeme
2 su bardağı bulgur
250 gr taze fasulye
1 soğan
1 kırmızıbiber
3 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2/3 çay bardağı ayçiçeği yağı
3 su bardağı su
Tuz, karabiber
Yapılışı
Tencereye ayçiçeği yağını koyup ısıtın. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ve kırmızıbiberi ekleyip soteleyin. Soğan yumuşayınca ufak doğradığınız taze fasulyeyi ekleyip 3-4 dk soteleyin. Rendelediğiniz domatesi ve salçayı ekleyip karıştırın. Fasulyeler yumuşayana kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin. Suyunu çeker ise az su ekleyin. Taze fasulye pişmeye yakın bulguru ekleyip karıştırın. Suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştırın. Kısık ateşte pilav suyunu çekip pişine kadar pişirin. 15 dk demleyip sıcak olarak servise sunun.
Son Yorumlar