Çikolatalı Pembe Lokum

Yayınlanma on 22 Eylül 2014 by Tijen Aktay in Sütlü Tatlılar, tatlılar

Sadece çay saatiniz için değil bayram günlerinde tatlı, şeker niyetine de ikram edebileceğiniz nefis bir tatlı tarifi geliyor şimdi

Hemde çok kolay

Daha cici gözükmesi için pembe gıda boyası ekledim, ama siz isterseniz tercih etmeyebilirsiniz

Tarifi 13 eylül cumartesi günü “Beş çayı” programımda hazırlamıştım.

Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz tık tık

Sevgiler

 

ÇİKOLATALI PEMBE LOKUM

 

Malzeme

½ lt süt

100 gr un

100 gr kaymak

140 gr toz şeker

1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi

1 su bardağı kırılmış ceviz içi

1.5 su bardağı damla çikolata

3 damla pembe gıda boyası

 

Yapılışı

400 ml sütü ve şekeri tencereye ekleyip kaynatın. Ayrı bir yerde kalan sütü ve unu iyice karıştırıp kaynayan süte ilave edip iyice koyulaşana kadar karıştırın. Dikdörtgen bir cam kaba pembe gıda boyası ile karıştırdığınız hindistan cevizini serpin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi döküp yayın. Soğutun. Soğuduktan sonra üzerine kaymak sürüp çikolata serpin. Rulo şeklinde sarıp dilimleyin.

Bu tarif 8.322 defa okunmuştur.