Hurmalı Puding

Ramazan ayında bir çoğumuzun evinde hurma olur düşüncesi ile iftar sofranız için harika bir tatlı hazırladım

Hurmalı Puding…

Lezzeti şahane oldu 🙂

Hurmanın şeker oranı yüksek olduğu için şeker miktarını düşük tuttum, eğer siz daha az tatlı olsun derseniz miktarı biraz daha azaltabilirsiniz

Bekledikçe lezzeti daha güzel oluyor

Krema yok ise eklemeyebilirsiniz ancak lezzet olarak çok yakıştı tavsiye ederim

Servis önce üzerine biraz çırpılmış krema ve tarçın ekledim, dilerseniz iri çekilmiş ceviz de serpip servise sunabilirsiniz

Tarifi mutlaka not edin ve deneyin derim 🙂

 

HURMALI PUDİNG

Malzeme

1 lt süt

2.5 yemek kaşığı un

2.5 yemek kaşığı Kenton Mısır Nişastası

2/3  çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı krema

1 paket Kenton Şekerli Vanilin

20 adet hurma

1 çay bardağı ılık süt

Yapılışı

Hurmaların çekirdeğini çıkarıp kaseye alın. Üzerine 1 çay bardağı ılık süt ekleyip 10 dk bekletin. Yumuşayan hurmaları süt ile birlikte rondoya alıp püre haline gelene dek çekin. Tencereye süt şekeri Kenton Mısır Nişastası ve un ekleyip karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kenton Şekerli Vanilin, hurma püresi ve kremayı ekleyip bir taşım daha kaynatın. Hazırladığınız pudingi ocaktan alıp sıcak iken kaselere paylaştırın. Soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat bekletip servise sunun.

 

Bu tarif 205 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*