Kestaneli Garnitürlü Pilav

Yılbaşına sayılı günler kaldıSmile

Ufak ufak menü hazırlıklarına başlandı:)

Genelde yapımı zor ve çok zaman alan yemekler tercih ederiz. Sonrasında yemek zamanı çok yorgun ve bitik oluruz.

Bu sene öyle yapmayalım. Pratik ve ama çok lezzetli yemeklerin olduğu bir menü hazırlayalım.

Yılbaşına kadar sizlere çeşit çeşit önerilerde bulunacağım.

İlk önerim;

Soframızın en önemli yemeklerinden pilav için size çok pratik bir tarif vermek istiyorum.

Hem kestaneli hemde garnitürlü. Leziz mi leziz…

Garnitür olarak tabi ki çok lezzetli İGLO Garnitür kullandım.

Hem görüntüsü hem lezzeti ile yılbaşı sofranıza yakışacak bir tarif oldu

Mutlaka deneyin

Sevgiler

 

 

 

KESTANELİ GARNİTÜRLÜ PİLAV

 

 

Malzeme

 

300 gr kestane, 1 su bardağı İGLO Garnitür , 3 su bardağı pirinç, 4-5 su bardağı tavuk suyu, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, tuz, karabiber

 

 

Yapılışı 

 

Kestaneyi ızgara usulü pişirin ve kabuklarını soyun. Pirinci yıkayıp ılık suda bekletin. Tencereye tereyağını ve ayçiçek yağını ekleyip ısıtın. Üzerine suyunu süzdüğünüz pirinci ekleyip rengi şeffaflaşana kadar kavurun. Kestaneyi ilave edin. 4 su bardağı suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 1 su bardağı İGLO Garnitürü ve tuzu ilave edip karıştırın. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. 

 

Not: Pilavı pişirirken suyunu ara ara kontrol edin. Eğer yeterli gelmez ise su ilave edin. 

Bu tarif 4.794 defa okunmuştur.
 

One Comment

  1. çok şık bir foto ve nefiss bir pilav olmuş,ellerine sağlık tijencim:)

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*