Pizza Lazanya

Yayınlanma on 11 Ocak 2017 by Tijen Aktay in Makarnalar

lazanya1-1

Lazanya yemeği en sevdiğim yemeklerin arasındadır,

Bugün bu nefis lezzeti daha da katlayacak bir tarif vereceğim sizlere 🙂

Lazanya dan pizza olur mu?

Olur tabi ki hem de çok güzel olur,

Hamur açma derdi olmadan kolaylıkla pizza hazırlayabilirsiniz

Lazanyanın kendi lezzeti pizza malzemeleri ile birleştiğinde ortaya gurme bir lazanya çıkıyor

Tarifi istediğiniz malzemeler ile zenginleştirebilirsiniz

Burada önemli olan domates pürenizin bol olması

Çünkü lazanya fırında domates püresi ile birlikte pişecek, eğer az olursa lazanyanız kuru olur,

Lazanya olarak Arbella Markasının fırfırlı lazanyasını kullandım, çok yakıştı, tavsiye ederim

Lazanyaları haşladıktan sonra tabağa alırken birbirlerinin üzerine gelmemesine dikkat edin, yapışabilirler

Tarifi tıpkı benim gibi sucuk gibi şarküteri ürünleri ile hazırlarsanız az yağ kullanmaya gayret edin,

Sözün kısası bu nefis tarifi çok gecikmeden mutlaka hazırlayın ki sevdikleriniz mutlu olsun

Sevgilerimle

lazanya3-2

PİZZA LAZANYA

Malzeme

1 paket Lazanya (Arbella Lazanya)

1 kangal sucuk

1 su bardağı mısır

8-10 adet mantar

400 gr rendelenmiş kaşar peyniri

2.5 su bardağı domates püresi

1 yemek kaşığı biber salçası

2-3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber, fesleğen

Yapılışı

Lazanyayı kaynayan suda 2-3 dk haşlayıp suyunu süzerek tabağa alın. Ayrı bir sos tenceresine zeytinyağını ve sarımsakları alıp az soteleyin. Üzerine 2.5 su bardağı domates püresini ve 1 yemek kaşığı biber salçasını ekleyip 5 dk pişirin. Tuzu, karabiberi ve fesleğeni de ekledikten sonra karıştırıp ocaktan alın. Domates sostan 2-3 kaşık fırın kabına döküp yayın. Lazanyayı tezgaha alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, mısırı, dilimlediğiniz sucuktan 2-3 adet ve dilimlenmiş mantar ekleyip rulo yapın. Hazırladığınız lazanyaları fırın kabına yan yana olacak şekilde dizin. Üzerine kalan domates sosunu gezdirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dk pişirin. Kalan sucukları ve kalan rendelenmiş kaşar peynirini de lazanyanın üzerine serpip tekrar fırına verin. 5 dk daha pişirdikten sonra sıcak olarak servise sunun.

lazanya2-2